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Caracoles de Borgoña a las finas hierbas

Los caracoles de Borgoña son un plato exquisito que se elabora a partir de caracoles de esa región francesa, estos caracoles tienen un tamaño mayor al que acostumbramos a ver en nuestro país y su carne tiene más sabor, resultan irresistibles junto a el delicioso sabor que les dá la salsa.

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