Nuestro menú
Nuestro Menú
Nuestra selección entre los mejores platos de la gastronomía Suiza.
Entremeses →
TemporadaMarisco de la mejor calidad, combinado con las frutas y verduras mas frescas, redondeado con la renombrada salsa "Marie Rose".
Los caracoles de Borgoña son un plato exquisito que se elabora a partir de caracoles de esa región francesa, estos caracoles [...]
El Camembert, es un queso de origen francés de pasta blanda, untuosa y suave. Se trata de una denominación genérica [...]
Receta originaria de nuestra provincia, Málaga, esta receta clásica de la región pese a su sencillez es uno [...]
Deliciosas y cremosas espinacas elaboradas con una bechamel especial, y después gratinadas [...]
¿No has probado nuestros deliciosos mejillones gratinados? El queso gratinado combina a la perfección con el sabor a mar de [...]
← Ensaladas →
La ensalada verde es una ensalada básica, saludable y fresca a la que agregamos ingredientes frescos de la huerta como [...]
En nuestra ensalada mixta, combinamos los mejores productos de la huerta, con el toque del huevo duro y el atún. Añade un [...]
← Sopas →
La sopa Gulash es un plato especiado, elaborado principalmente con carne de res, cebollas, pimiento y pimentón, originario de [...]
La sopa de tomate, es un plato conocido internacionalmente, revitalizante, ligero y con el inconfundible sabor a tomate [...]
← Carnes →
El Züricher-Art (ternera blanca con salsa de champiñones) está considerado como uno de los platos más típicos de la cocina [...]
Plato típico de la cocina de montaña, riñones de añojo, perparados con cebolla, vino blanco, nata y mantequilla. Un plato [...]
Receta de higado clásica. La cebolla añade un toque dulce y meloso a el intenso sabor del hígado, acompañado con Rösti.
La mejor ternera al estilo Stroganoff. La salsa Stroganoff, afamada mundiamente, confiere a la ya deliciosa carne de ternera, [...]
Solomillo de ternera perparado sobre piedra, esta preparación exalta las bondades naturales de este excelente corte. Una [...]
← Especialidades
El mejor corte del lomo de res, asado lentamente hasta alcanzar el punto justo de cocción, acompañado con salsa bernesa, [...]
La fondue de queso es uno de los platos insignia de la gastronomía suiza, concretamente de la región de Romandía, también [...]
Deliciosa Fondue de carne, en la que se cocina en un exquisito caldo que se presenta, y se mantiene caliente en la própia [...]
El Steak-Tartar es un plato elaborado con carne de vacuno picada cruda. Se le añaden especias y otros [...]
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Nuestra selección entre los mejores platos de la gastronomía Suiza.
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- TemporadaMarisco de la mejor calidad, combinado con las frutas y verduras mas frescas, redondeado con la renombrada salsa "Marie Rose".
- Los caracoles de Borgoña son un plato exquisito que se elabora a partir de caracoles de esa región francesa, estos caracoles [...]
- El Camembert, es un queso de origen francés de pasta blanda, untuosa y suave. Se trata de una denominación genérica [...]
- Receta originaria de nuestra provincia, Málaga, esta receta clásica de la región pese a su sencillez es uno [...]
- Deliciosas y cremosas espinacas elaboradas con una bechamel especial, y después gratinadas [...]
- ¿No has probado nuestros deliciosos mejillones gratinados? El queso gratinado combina a la perfección con el sabor a mar de [...]
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- La ensalada verde es una ensalada básica, saludable y fresca a la que agregamos ingredientes frescos de la huerta como [...]
- En nuestra ensalada mixta, combinamos los mejores productos de la huerta, con el toque del huevo duro y el atún. Añade un [...]
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- La sopa Gulash es un plato especiado, elaborado principalmente con carne de res, cebollas, pimiento y pimentón, originario de [...]
- La sopa de tomate, es un plato conocido internacionalmente, revitalizante, ligero y con el inconfundible sabor a tomate [...]
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- El Züricher-Art (ternera blanca con salsa de champiñones) está considerado como uno de los platos más típicos de la cocina [...]
- Plato típico de la cocina de montaña, riñones de añojo, perparados con cebolla, vino blanco, nata y mantequilla. Un plato [...]
- Receta de higado clásica. La cebolla añade un toque dulce y meloso a el intenso sabor del hígado, acompañado con Rösti.
- La mejor ternera al estilo Stroganoff. La salsa Stroganoff, afamada mundiamente, confiere a la ya deliciosa carne de ternera, [...]
- Solomillo de ternera perparado sobre piedra, esta preparación exalta las bondades naturales de este excelente corte. Una [...]
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- El mejor corte del lomo de res, asado lentamente hasta alcanzar el punto justo de cocción, acompañado con salsa bernesa, [...]
- La fondue de queso es uno de los platos insignia de la gastronomía suiza, concretamente de la región de Romandía, también [...]
- Deliciosa Fondue de carne, en la que se cocina en un exquisito caldo que se presenta, y se mantiene caliente en la própia [...]
- El Steak-Tartar es un plato elaborado con carne de vacuno picada cruda. Se le añaden especias y otros [...]