Caracoles de Borgoña a las finas hierbas

Los caracoles de Borgoña son un plato exquisito que se elabora a partir de caracoles de esa región francesa, estos caracoles tienen un tamaño mayor al que acostumbramos a ver en nuestro país y su carne tiene más sabor, resultan irresistibles junto a el delicioso sabor que les dá la salsa.